翻滾吧 姨母

★實際用餐日期：2018/05/29
★實際用餐費用：₩5,000

旅行的時間是五月，原本打算要去朝鮮大學的玫瑰園繞繞的，
(據說還滿有名的這樣)
但是因為在首爾的時候已經在首爾大公園的玫瑰園晃了半天，
最後決定放棄這個行程，
不過為了白鍾元老師推薦的這個號稱獨一無二的海鮮炸醬麵（짬짜면），
還是繞到朝鮮大學正門附近的這間《白頭山（백두산）》。

哦，可是海鮮炸醬麵很特別嗎？
到處不都吃的到這種海鮮麵跟炸醬麵的雙拼嗎？
賣個關子等等再說。

我的光州旅行非常的free，
搭了不算太早的KTX從首爾出發，到達光州大約是中午，
在光州松亭站附近的1913松亭市場用了午餐，還喝了杯咖啡才緩緩晃去民宿，
接著的行程就是晚餐了。
（連 Lumi 都說我怎麼可以這麼散漫！）

《白頭山》所在的位置，
論地鐵站應該可以算是〝文化殿堂站〞與〝南光州站〞之間，
不過基本上只要會往〝朝鮮大學〞的公車都可以到，
因為它就位在〝朝鮮大學正門口〞附近的巷弄，嗯，一個很住宅區的地方。
（感覺每間房子都是出租給學生的那種地方）

▲《白頭山》外觀

《白頭山》的外觀，
《白鍾元的三大天王》的廣告非常～～～～地大。

但是從另一頭看來，這真的是民宅無誤吧！
害我進去的時候一個很緊張，想說我是不是傻傻找錯地方了，
加上才下午5點多，
進門的時候，阿姨竟然很舒適地躺在餐廳裡睡覺！（大笑）

▲歡迎光臨

可能大家都跟我有一樣的疑惑吧，
門口的〝歡迎光臨〞竟然還有劃箭頭。

▲內部裝潢就民宅無誤啊！

內部裝潢，
嗯～，我還是覺得這是一間民宅，
而且我晚餐吃一吃，竟然有人睡眼惺忪地打開門走出來，我都傻了！

▲菜單直接貼在餐具盒上

來看看《白頭山》的菜單，
跟一般的中式餐館差不多，有炸醬面、糖醋肉，
不過都特別跑來這裡了，點的當然是招牌的海鮮炸醬麵囉！

另外《白頭山》也有套餐哦，
炸醬麵（或海鮮炸醬麵）搭配糖醋肉、炸餃子跟可樂的組合，
一定可以吃超飽的啦。

▲海鮮炸醬面來了～

終於上菜，
發現了嗎？《白頭山》的海鮮炸醬麵的特點，
就是他們家是在一碗麵上面同時倒上海鮮麵的醬跟炸醬麵的醬，
而且，中間是沒有隔板的哦！
所以依據每個人的口味喜好，可以自行調配要海鮮一點還是要炸醬一點。

我自己覺得啦，
因為我不太吃辣，所以不常吃海鮮麵，
但是我覺得這一碗的海鮮麵的醬好像沒那麼海鮮，
除了上面放的應該是豬肉片之外，
就連吃起來的味道，我也覺得比較像是辣炒豬肉那道菜，
這是我個人看法，有誰去吃了也可以跟我分享一下囉。

▲巴斯來了

因為只點了一碗麵感覺是有點虛啦，
小菜很正常，辣椒、醃蘿蔔、生洋蔥跟沾醬。

▲攪拌攪拌

攪拌之後，我完完全全就是混合均勻了。

咦！

▲特別的年糕需要特寫

發現了嗎？這裡頭還有年糕耶！
（雖然我是覺得煮到有點軟爛了啦～）

一筷子夾起來，是不是很豐盛呢？
這一大碗才區區₩5,000的說！

可以依照個人喜好自行調配比例的海鮮炸醬麵，
你們一定要來試試看哦！

《白頭山（백두산）》

　▲地　　址▼　광주광역시 동구 백서로174번길 7 (서석동 471-11)
　　　　　　　　光州廣域市東區社稷洞471-11
　▲電　　話▼　062-226-5732    
　▲營業時間▼　11:00～20:30

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